火锅投资全方位预算脚踏实地做盈利惠民之需

  火锅起源巴蜀之地，又在全国广泛流行，各地也根据独有的饮食上的习惯对火锅做了不是改良，滇式火锅、广式火锅、京式火锅等等。但最受喜爱的还是川味的麻辣火锅，受众面超广。这也让不少人萌发了加盟火锅店的想法。开个火锅店也需要有足够的资金，那么开个火锅店具体要多少资金呢?下面我们就来详细说说。

  在很多城市，不少大大小小的火锅店布满大街小巷。丰富口味，控制出品质量，就该有多种味型的菜点，以投其所好，方便不同口味客人各取所需。口味不同，风味不同，味型更要追求典型、地道，否则很难抓住就餐客人灵魂。开一家火锅店，结合自己资金和经营特色来开店，是非常合理的选择。开火锅店之前对于大概的投资还是要知道的，现在开火锅店能自己开，也可以再一次进行选择，当然不同的情况开火锅店成本预算也各不相同。

  不同的店面，其投资额度是不一样的。如果你只是开一个十来平的小店面，不做品牌，连调料都能自己来，那么除去房租基本上没有什么大的投资。如果是开一个比较正规的、规模较的火锅店，这要准备更多，包括周转费用。

  店面租金占火锅店投资很大一部分，租金根据店面选址的不同价钱也各不相同。一般来说，火锅店的选址要求人流量大，最好是非流动人口和流动人口都比较多的地方。此外考虑到聚众效应，最好选在餐饮店比较密集的地方等。同时开店前也要做好市场调查与研究，调查清楚周边的客源分布以及消费水平、消费习惯，来确定是不是符合开火锅店的条件。

  综上所述，如果资金不是很充足，可以开个投资较小的小火锅店，资金充足的话，还是建议选择较好的商业地段，开一个比较大的店面。虽然投资比较高，但能吸引到更多顾客，盈利更高，回收也会更快。返回搜狐，查看更加多