概念:品牌孵化是为众多餐饮公司可以提供集中发展环境和成长空间的平台,全方位培养新品牌的专业机构。
效果:项目方帮助餐饮连锁企业达到品牌扩张的目标,达到预计加盟店数量和品牌影响力,同时构建完善的后期运营盈利渠道。
2016年是加盟行业近年来面临的比较严峻的年代,网络的透明化,行业信息的共享使得潜在加盟商获得更多的信息渠道,对于加盟系统提出了更高的要求,市场条件下加盟企业一定要越来越真实化,项目本身的特性决定了核心的竞争力,产品质量和技术上的含金量等成为了最要解决的问题,项目公司的转型是必然的。
直营性质的餐饮企业,往往面对市场想要去加快速度进行发展,却因没有市场拓展的能力止步不前,行动缓慢,但其运营来自于市场磨炼,具有更强的市场运营能力,这也正是项目公司需要的。
项目方和直营餐饮企业是有着很多共识的,首先都是想要通过品牌得到优化来获取利润。
餐饮行业的常年的稳定和持续增长,使得更多的餐饮人投身其中,市场空间不言而喻。
对于项目公司,面临的是广告投入的资金,投入和产出需要成正比的同事,还要找到利润的平衡点,平衡点以上的才可以去操作,这需要更加多的分析和考量,核对项目前景的预期判断。
直营的餐饮企业,更多的会去考虑加盟数量增多的同时,质量上很难保证,担心品牌造成负面影响。这样的一个问题更多应该去考虑品牌扩张速度和质量的选择,前期如果以速度取胜优胜略汰,不仅有助于资金快速回笼更有助于品牌发展,没实力的自然淘汰。
项目方要具备完善服务能力:品牌管理,消费调研,产品研制,品牌策划,市场推广,销售管理,人才输出,财务管理,和法务支持等。
建立合理可行的合作政策,政策的合理性必然的联系到谈判的顺利与否,同时提前制定利润分层能够控制好成本回收,确保风险降低,增大盈利。
笔者抛砖引玉,希望更多的朋友一同探讨,可能会出现更好更完善的商业模式出现。返回搜狐,查看更加多