新疆馕汉堡城市首店露脸 大盘鸡馕堡、炒米粉馕堡光听姓名就攒劲

  新疆网讯（记者郭玲）当新疆大盘鸡装进馕饼胚会是什么奇特组合？当新疆炒米粉遇见馕饼胚又会擦出怎样的火花？

  8月8日，乌鲁木齐本地企业以“馕百万”宗族为构思中心打造的城市首店“乐赞客·馕汉堡”，在天山区大湾北路开门迎客。此举推动了新疆传统美食馕从特征食物向更具代表性的文明符号跃升，招引了不少市民与游客前来打卡。

  “乐赞客·馕汉堡”主打产品有大盘鸡馕堡、炒米粉馕堡、辣皮子馕堡等；圣代有杏酱、树莓酱等口味；饮品有黑加仑、杏干冰茶等；小吃有伊犁炸奶疙瘩、馕薯条等，这些都是新疆特征美食的立异出现。

  “一口咬下去，既能品尝到新疆馕的麦香，又有汉堡的多层次口感，十分有特征。”得知新疆馕汉堡城市首店开业，特意来体会的顾客王雪莲说。

  新疆馕汉堡作为一种交融传统与立异的美食，不只表现了新疆饮食文明的共同魅力，还展现了现代餐饮标准化和品牌化的探究。

  由新疆爱必客投资有限公司运营的“乐赞客”餐饮品牌，一直遵从新疆美食的文明传承、交融与立异，坚决传承新疆美食的本味、特征和技艺，一起进行改进、进阶和立异。

  新疆爱必客投资有限公司党支部书记、工会主席赛亚热·库来西介绍，现在共有35款产品，其间主打的“阿达西的馕堡”、大盘鸡馕堡、辣皮子馕堡、炒米粉馕堡等，都是自主研制。“除了特征餐饮以外，咱们还推出了‘馕百万’的4款共同IP形象，期望给消费的人带来更多的文明体会。”

  数据显现，新疆馕工业年产值已打破50亿元，新疆本乡美食正迎来品牌晋级与文明价值输出的黄金期。馕作为新疆的特征美食，正跃升为代表新疆风情、叙述新疆故事的美食手刺。

  开办：乌鲁木齐市人民政府主办：乌鲁木齐市人民政府办公室承办：乌鲁木齐市人民政府电子政务中心政务服务热线