主料:牛排、马铃薯辅料:橄榄油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉2. 制造过程过程一:牛排处理牛排冻结切条:将牛排冻结后切成恰当巨细的条状。腌制牛排:在牛排条中参加1勺橄榄油和2勺生抽。再参加1勺蚝油、适量黑胡椒粉和适量淀粉。抓匀腌制20分钟,使牛排充沛入味。过程二:马铃薯处理马铃薯去皮改刀:将马铃薯去皮后切成条状。煎马铃薯条:锅中油热后,将马铃薯条下锅煎至金黄,捞出备用。过程三:烹饪牛排牛排煎熟:在同一个锅中(或另起锅),将腌制好的牛排条煎熟。过程四:合炒倒入马铃薯条:将煎好的马铃薯条倒入锅中。淋上调好的酱汁:将之前调好的酱汁(生抽、蚝油等)淋在马铃薯和牛排上。加调料翻炒:参加1勺蚝油和适量黑胡椒碎,快速翻炒均匀,使马铃薯和牛排充沛吸收酱汁的滋味。3. 完结