牛肉价格之所以上涨,首要是由于供给受限。由于加拿大西部和美国的干旱导致牛群数量削减,牛肉供给削减、价格上涨。
此外,干旱也推高了玉米和大麦等饲料谷物的本钱,而这些饲料谷物是牛只出产的首要本钱之一。这与生猪的饲料本钱构成鲜明对比,估计到2025年,生猪饲料本钱仍将低于平均值。
落井下石的是,国际上尤其是亚洲对加拿大牛肉的需求一向非常微弱,导致加拿大国内牛肉价格居高不下。相比之下,加拿大的猪肉价格正在跌落,而这与关税有关。
川普天天发疯,关税重复横跳。假如关税收效,加拿大对美国出口猪肉可能会急剧下降,迫使更多猪肉进入国内市场,进一步压低价格。预估零售价格标明,假如美国施行关税,猪肉零售价格将下降2%。
仍是由于关税,加拿大与我国的关税战而失去了我国市场,也增加了国内猪肉供给过剩的危险。本年3月,我国对加拿大水产品和猪肉征收25%的关税。
现在:超市牛排区成新式凡尔赛宫,战斧牛排 → 牙签牛肉(主打一个形似)!每一口都能吃出韩国财阀的哇哇哇哇~