冷凉蔬菜凭“优”走俏

  夏天里，青海省海东市合作土族自治县凉风阵阵。6月底，引大济湟工程建成后，这儿的大田蔬菜“如虎添翼”。

  “水通了今后，我家的蔬菜产值明显提升了。”合作县丹麻镇东丹麻村四社乡民贺生禄快乐地说。

  合作县平均海拔约2600米，全年平均气温只要3.4摄氏度，曾被以为不利于农业开展。

  “没想到，夏天是‘逆袭’的好时分，这儿的冷凉气候反而合适蔬菜成长。”合作县农业乡村和科技局党组书记、局长曹宏泰介绍，“高海拔、低气温不只减少了病虫害的产生，还使得蔬菜的成长期延伸，有利于养分物质的堆集。咱们的蔬菜口感脆嫩、养分丰厚，深受顾客喜欢。”

  近年来，海东市把开展高原冷凉蔬菜工业作为打造绿色有机农畜产品输出地的重要抓手，经过杰出高原、富硒、绿色、错时节供给等优势，多个高原冷凉蔬菜产品取得有机转化认证，已成为当地农业经济新的增长点。