钱大妈携手加盟商做社区生鲜的“鲜”行者为居民构筑美好日子

  在现在快节奏的日子中，人类关于生鲜食材的需求益发旺盛，对新鲜度和质量的要求也水涨船高。在这片竞赛十分剧烈的生鲜商场蓝海中，有这样一个品牌，它从2012年开端，历经13年的风雨兼程，在全国超30座城市布局，门店近3000家，会员打破2000万，累计服务上千万家庭，它便是社区生鲜专业连锁品牌钱大妈。

  “不卖隔夜肉”是钱大妈的核心理念，为饯别这一理念，公司首创了“日清”形式和“守时打折”清货机制。“日清”形式要求当天送达门店的产品有必要当日售罄，绝不允许留到次日。每晚七点，钱大妈门店便敞开“守时打折”，产品从9折起售，每半小时降1折，直至晚上11点半后，未售完产品将免费赠送。这一形式不只保证了门店产品时间新鲜，还奇妙避免了库存积压与损耗。

  在物流配送环节，钱大妈相同下足功夫。公司自建仓储配送体系，精心布局产地仓、加工中心、配送中心等要害节点，将产品分级、包装、部分载具等完结标准化前置。产品从产地直接运送至加工中心、配送中心，再快速送达加盟门店，最大极限保证食材新鲜。此外，公司在全国建立了13座标准化仓储物流配送中心，全力保证产品在加工和运送过程中的新鲜度与营养成分，为“日清”形式筑牢坚实后台。

  食品安全是民生大事，钱大妈从收购到出售的每一个环节，都严守质量关卡。在上游，公司对农产品基地展开详尽的上肥用药训练与严厉管控，从源头保证食品安全。在检验环节，20个标准化快速检测实验室每日枕戈待旦，抽检1100多批次产品，由第三方权威机构严厉把关。顾客只需扫描产品溯源码，便能明晰懂产品的来历与流向，真实的完结定心消费。