无经验怎么开火锅店？资深餐饮人详解

  火锅未来市场发展的潜力好、投资所需成本低且经营利润大，因此都知道开火锅店是一项赚钱的投资。然而大多数人都没有开店经验，会感到疑惑，无经验怎么开火锅店?接下来，追踪报道餐饮行业资讯二十年的老编，将自身经验与专业相关知识相结合，带领大家知晓零经验开火锅店的相关步骤。

  ①自主开店模式：开店全过程由自己安排规划，如选址、装修、宣传、炒料、前厅后厨管理等等各类开店事宜。

  ②火锅技术培养和训练模式：自个儿花钱到专业培训学校学习底料制作配方，学会后自己抄火锅底料或者请大厨来操作。

  成功开店事宜人群：对火锅行业有深刻了解，具备火锅店经营管理专业相关知识，从事餐饮行业至少5年。

  ③模式：寻找一个靠谱的有竞争优势的火锅品牌，给予一定的加盟费，成熟的品牌都有一套成熟的模式，至于火锅底料配方，技术，运营等都是现成的，通常被定义为“拿来主义”或者也可以说是“复制成功的运营模式”。

  综上，对于“无经验怎么开火锅店”这样的一个问题，最适合的选择是以模式来开店。事实上这也是前主流开店模式。接下来小编为大家解析火锅开店流程：

  既然是准备开火锅加盟店，那么前期选择品牌就很重要。选择品牌要考虑的东西非常多。

  举个例子，十七门重庆老火锅以重庆十七门道古城门为文化渊源命名，现目前火爆全国，全国分店多达四百家，近来更是吸引各地加盟商火爆加盟，2018年国庆当天，更有滁州定远店，河南驻马店，铜川印台店，重庆荣昌店，贵州惠水店，渝北洛碛店，贵阳清镇店，甘肃定西店、西安雁塔店九店齐开盛景。像这种具有影响力与活力的品牌，值得创业者深层了解。

  通过各种渠道，一般是网络搜索，选择好心仪品牌后，可以去致电咨询，跟相关负责人询问你疑惑的信息。这样的一个过程的话，一定要多打电话，多问。

  俗话说眼见为实，甭管网上说得怎样，都得自己去实地体验一下，才能够做出较正确的选择。另外考察的时候有以下几点需要注意：

  ①公司实力：包括品牌的资质、团队、运营、管理以及目前很重要的营销等板块。

  ③后续扶持：对于无经验的朋友来说，加盟后续扶持很重要。后续扶持包括但不仅限于培训、管理、运营、营销等。

  经过多方考察综合考察之后，就是与满意度较高的品牌合作签约了。如果前面的步骤做得好，这一步正常情况下不会出现问题。

  “没有经验怎么开火锅店”，相信我们大家看完以上分享一定有了更深的了解，如果大家还有疑惑，欢迎在文章下面留言或者私信小编。

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