浦江医师的夏天生果攻略

  盛夏时节，生果纷繁老练，关于糖友来说，馋虫在翻腾的一起也在为操控血糖焦灼，所以总会伴随着困扰：我终究能不能吃生果？能够吃哪些生果呢？

  其实，在做好血糖监测的基础上，糖尿病人可彻底依据血糖状况合理食用生果。关键是要选对品种、吃对时间、操控份量，做到以下几点：

  血糖生成指数（GI值）是重要规范，低于55为低GI值，合适糖友。详细引荐：

  * 莓果类（低GI高手）： 草莓、蓝莓、黑莓、树莓等，不只GI低，更富含花青素、多酚类等抗氧化物质，有助于维护血管。

  * 西瓜（适量吃）： GI值虽偏高（约72），但由于含糖量低（约7%），血糖负荷不高，一次200克（带皮称）是可接受的。但应避免打成汁饮用。

  * 桃子（清甜之选）： GI值约42，滋味清甜、果汁丰满，是解渴好挑选，每次150克为宜。

  * 苹果（安稳帮手）： GI值约36，特别是带皮吃，富含膳食纤维，利于推迟糖分吸收。

  生果安排在两餐之间（如上午10点左右或下午3点）作为加餐食用最佳。避免在饭后马上吃生果，避免短时间内血糖叠加上升过快。更不主张当早餐空腹吃或晚上睡觉前吃。

  每日总量操控在150-200克（约1拳头巨细），重量摄入是安全的确保。一起需计入全天总热量中，相应调整主食的摄入量，确保能量均衡不过量。

  1. 重视血糖监测： 在决议开端吃生果前、吃生果后2小时各监测一次血糖，以承认该生果品种和份量是不是合适本身状况。

  2. 首选新鲜完好生果： 根绝打成果汁，果汁去除了名贵的膳食纤维，升糖速度极快。

  3. 生果调配坚果： 调配一小把原味坚果（如核桃、杏仁），蛋白质和健康脂肪有助于推迟糖分吸收速率，使血糖上升愈加陡峭。

  4. 避开这些升糖炸弹： 熟透的香蕉、榴莲、芒果、菠萝蜜、红枣（特别干枣）、荔枝、甘蔗等升糖指数高、糖分含量大，最好远离。