浦江金奖蔬菜“抢鲜”上市

  六月的大畈乡小姑源村，漫山绿意裹着蝉鸣翻涌，18亩山地茄子田正上演着一场“紫色的丰盈盛景”。连片的茄枝层层叠叠，油亮的紫茄像坠满枝头的宝石，在绿叶间若有若无；乡民们手持剪刀络绎其间，挑着最丰满的茄子轻剪入筐，分拣、装箱、转移、装车……各环节有条有理，田间地头一派“抢鲜”的热烈，连空气里都飘着清冽的茄香。

  这些带着晨露的“金茄”，正是上一年斩获“浙好山地蔬菜”金奖的姑源茄子——现在，它们带着大畈乡的生态底气与匠心，正式敞开了“从田间到餐桌”的甜美旅程。

  “本年榜首批茄子长势很稳，亩产1.5万斤左右，亩产值能达2万元！”小姑源村副主任黄中雨捧着刚采的茄子，表皮的紫亮映得他笑意更浓，“更让人快乐的是，这茄子挂果期能继续到11月，接下来几个月，采摘、分拣岗位还能再吸纳10多个乡民务工。”

  好产值的背面，是“好质量”的底气。小姑源村地处浦江榜首顶峰朝天门脚下，海拔400-800米的山地梯田昼夜温差超15℃，疏松的土壤富含矿物质；省级美丽河湖双姑源穿村而过，山泉水直灌灌溉，全程零污染。从播种到挂果，茄子阅历60余天成长，让营养充沛沉积，终究长成“果肉紧实、清甜微糯”的风味。这也是大畈山地茄子能从全省山地蔬菜中锋芒毕露，摘得“浙好山地蔬菜”金奖的“生态暗码”。

  本年以来，大畈乡安身山水资源禀赋，紧抓金华市农业科学研究院浦江分院落地大畈关键，不断调整和优化农业工业系统，把“小而精”的特征农业作为村庄共富的突破口，鼓舞各村在“人无我有、人有我优”上做文章，拓宽了村团体增收途径的一起，协助乡民完成“家门口”工作。

  从“小工业”到“共富链”，大畈乡的茄子里，装的是山水的奉送、科技的才智，更是一方大众对美好生活的神往。这个夏天，无妨用一盘“大畈金茄”敞开餐桌的新鲜——咬下的每一口清甜，都是对大畈乡共富故事最温暖的回应。（线下直购：大畈乡农产品展销中心、大畈乡小姑源村；联系人：洪先生，；黄先生，）