锦州烧烤 “五一”假日的焰火盛宴

  “五一”假日，我市各大景点与网红打卡地人潮涌动，而有着“舌尖上甘旨”之称的锦州烧烤相同热度高涨。滋滋冒油的肉串、焦香四溢的烤物，以共同风味招引八方门客，让游客在领会城市魅力的一起，尽享地道焰火甘旨。

  走进节日期间的烧烤店肆，浓郁的焰火气扑面而来。门客们围坐在一起，欢声笑语不断。服务员手端刚出炉的烤串，在桌椅间络绎繁忙，将甘旨及时送达。烤架前，烤工们专心把控火候，刷油、撒料、翻面趁热打铁，新鲜的食材迸发出诱人色泽。为保证游客的用餐体会，“五一”期间，我市多家烧烤店纷繁延伸营业时间，添加服务人手，以丰满的热心迎候八方门客。

  某烧烤店厨师长李义磊和记者说：“5月1日到4日，咱们店吃烧烤的人以外地人居多，大概是平常的两倍多。咱们选用新鲜的食材和传统的手工，期望能让每一位来到锦州的朋友，都能品尝到最地道的锦州口味。”

  锦州烧烤不只有肉、有菜、有海鲜，更是涵盖了100多种不同的烤制食材，衍生出数百款特征单品。每一口都藏着共同惊喜，招引着许多门客接连不断，只为品尝这舌尖上的焰火盛宴。

  一位来自外地的游客兴奋地说：“作为一个外地游客，经常在短视频上刷到锦州烧烤，锦州烧烤的确全国都有名。特意在‘五一’假日来锦州品尝一下，锦州烧烤的确特别好吃，羊肉串特别鲜美，素食也都特别新鲜，服务也特别好，就像回到了家相同，特别适意。”

  锦州烧烤已成为城市的一张亮丽手刺，它不只满意了人们的味蕾，更传递出这座城市热心好客的焰火气味。锦州烧烤将继续发出共同魅力，招引更多游客前来品尝这共同的美食文明。

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